Il était une fois Baronne
Avant Baronne, il y eut Adèle. La Baronne de Rothschild, maîtresse des lieux et de l’art de recevoir, fit autrefois battre le cœur de cette demeure du XIXᵉ siècle.
Aujourd’hui classé Monument Historique, l’Hôtel Salomon de Rothschild n’a rien perdu de son allure. Sous les plafonds vertigineux, la mémoire fricote avec le moderne, l’aristocratie se laisse surprendre et Paris recommence son histoire.
Le grill lui va si bien
Viandes de prestige, poissons entiers, crustacés et légumes de saison passent par le feu du grill, qui révèle leurs saveurs et leur caractère. Les pièces se partagent, les découpes s’invitent au guéridon et le service retrouve les beaux gestes de la grande restauration française.
La cuisine raffinée de Baronne célèbre l’excellence de la gastronomie française, entre tradition, savoir-faire et produits d’exception.
Une cuisine généreuse et élégante, où le classique reprend goût à l’air du temps.
Événements privés - Faites votre entrée
Une grande réception, un dîner bien entouré, une célébration qui mérite mieux que l’ordinaire… Baronne aime les événements privés et professionnels qui ont de l’allure.
Dans les salons historiques, la ballroom et les jardins de l’Hôtel Salomon de Rothschild, réceptions, dîners privés et événements à Paris changent de dimension. Les volumes impressionnent, les décors font leur effet et chaque détail entre en scène.
À la nuit tombée
Des courbes en fer à cheval, une caresse de marbre sous les doigts, le cuir de Cordoue qui vous fait du pied… Le bar de Baronne sait parfaitement comment attirer les regards.
Les cocktails classiques croisent les créations signatures, les verres se lèvent et les conversations prennent leur temps. Plus loin, le jardin d’hiver tend les bras à la nuit. La musique monte, les heures deviennent glamour et Baronne ne regarde plus sa montre.
Offrir Baronne - Gift Cards
Une table qui en impose, un dîner qui s’étire, un cocktail qui appelle le suivant… Certains cadeaux ne tiennent pas dans une boîte.
La carte cadeau Baronne ouvre les portes du restaurant au cœur de l’Hôtel Salomon de Rothschild et laisse à chacun le plaisir de choisir son moment. Une expérience gastronomique à Paris à offrir avec allure, à vivre avec appétit.
Baronne
- Phone
- Private events
- Valet
Dedicated valet service is available
